Un cachito de la vida de mi suegro

Era el año de 1940 cuando Ian tenia 23 años y vivía en Philippine un pueblo holandés en el área de Zeeland. En ese tiempo Hitler realizaba el exterminio de los judíos, había olor a muerte en Holanda donde muchos de ellos vivían, de hecho Holanda estaba destruido debido al paso de los soldados alemanes que estaban cazando judíos para llevarlos a los campos de concentración a vivir las atrocidades que todos sabemos. Ian por su edad y ser habitante de Holanda y no judío tenia la única opción de unirse al ejercito alemán, a asesinar más judíos, pero él no podía menos aun si el mismo estaba enamorado de una hermosa judía de ojos verdiazules a quien ocultaba en el sótano de la granja de manzanas de su papa, la ocultaban a ella, a sus mama, su papa y sus 4 herman@s. Ellos gracias a la familia de Ian estaban a salvo, a diferencia de todos sus amigos y familiares que seguramente habían muerto o estaban en los campos de concentración. Ellos gracias al poder del universo estaban en otro lugar. Pero Ian no tenía opción y fue así como llego a prisión listo para ser fusilado un sábado por la mañana. En el sótano su madre y su padre sabían que no podían hacer nada, su madre no podía obligar a Ian a ir a la guerra, su padre un rebelde tampoco apoyaba la guerra ambos sabían que enfilarse a las tropas alemanas no aseguraban la vida de su hijo. Por su parte Addye estaba oculta no podía hacer nada físicamente por Ian ella sufría, lloraba, no comía, nadie comía, no tenían hambre estaban tristes, había más silencio del habitual. En el sótano las horas eran eternas. En esos momentos de silencio había una petición al universo: que Ian se salvara. Estas mujeres pedían mientras tejían, mientras veían letras de libros, oraban era lo único que podían hacer, lo único. Llego la mañana del sábado la angustia era terrible, el vacío en el estomago esperando escuchar los rifles disparar, no poder salir porque matan a todos. Hay silencio, hay angustia, hay terror, hay tristeza y en algún lugar también hay una esperanza. Afuera aprietan el gatillo de los rifles, en la granja aprietan sus manos, sueltan a llorar, hasta el padre de Ian un hombre rudo llora. Pero lloran aun más cuando después de un rato ven entrar a Ian por la puerta!!!!! Lloran y lloran, primero piensan que es una aparición pero después lo tocan y lo vuelven a tocar, lo besan no lo pueden creer! Esta vivo!!! Esta vivo!!! ESTA VIVO!!!! Ian les cuenta que en el último momento el Padre le dijo al soldado que por favor le perdonara la vida al más joven, él era el más joven y el soldado acepto!!! y soltaron a Ian y él se hecho a correr se escondió, se tapo los oídos lo más que pudo pero eso no evito escuchar los rifles disparar, sabía que esas balas iban también para él, pero no lo lastimaron, él sobrevivió, creció, la guerra acabo, se caso con Addie tuvieron tres hijos, y cuando ellos jugaban con la ventanilla del carro y la abrían y la cerraban porque sonaba chistoso Ian se ponía muy nervioso y l@s regañaba muy fuerte, ahora comprenden que le recordaba ese sonido de los rifles al disparar. La sangre de Ian se mezclo con la mía y me siento muy afortunada de que mis hijas lleven su sangre, él es su abuelo.

Hoy Libi me dijo que me quería poquito

Hoy en el carro Libi ya iba súper aburrida y llorando, entonces se me ocurrió preguntarle si quiere a su papá y me dijo que sí, le pregunte que si mucho o poquito y me dijo que mucho, le pregunte que si me quiere a mi y dijo que si y que poquito!!! me dio risa;)

Me acuerdo que cuando iba a nacer yo estaba realmente preocupada y pedía a todos los seres que por favor mi hija naciera bien, que no tuviera ningún defecto que le impidiera disfrutar la vida (o dentro de mi egoísmo afectar la mía) realmente rogaba que ella naciera sana, eso si que me preocupaba!!!; el hecho de que me quiera o no, de que me quiera poquito o mucho, juro que es algo secundario, ni modo mi hija me quiere poquito pero no me quita el sueño, finalmente ella me querrá lo que ella quiera, no la puedo obligar a quererme

Yo la amo con toda la fuerza que hay en mi, igual que como amo a su hermana, nunca la dejare de amar aunque ella me quiera poquito, eso de que me quiera mucho ya será ganancia, ya será un extra, yo lo que más deseo es que sea feliz, que disfrute de su vida, que tome decisiones sabias, que agradezca esta vida que tiene y que pueda hacer algo disfrutable de ella, no se quiero tantas cosas para ella, ya se las diré

Nuestros cuentos

Libi y yo estamos inventado y contandonos cuentos antes de dormir, y tengo que reconocer que ella tiene talento para hacerlo, a veces los mios solo son descripciones pero ella si da una introducción, una situación de conflicto y la solución, o al menos eso hizo ayer, se los voy a contar a como me acuerdo:
Era una niña muy sola que no tenia hermanos ni mama ni papa, ella fue a una fiesta y se sentia muy triste y sola, pero llego su mama su papa y sus hermanas y la abrazaron y ella fue muy feliz!!!
el cuento que me ha pedido dos veces que le cuente es el de los helados
eran dos pinguinos hermanos, uno se llamaba Carlos y otro Charlie siempre estaban juntos jugaban mucho y se divertian, un dia querian un helado, Charlie lo queria de fresa y Carlos de Chocolate, su mama les dijo que solo compraria un helado que se pusieran de acuerdo, entonces decidieron pedir un helado napolitano porque tiene los dos sabores y además vainilla

Cumpleaños 36

El Pujol es un lugar discreto en la calle de Francisco Petrarca en la colonia Polanco. La fachada son vigas de madera horizontales color caoba obscuro con una puerta de cristal, el nombre no se lee en ningún lado. Nos recibe el valet parking y muy amable carga la sillita de Irith con ella adentro durmiendo. Me preguntan a nombre de quien está la reservación y nos hacen pasar, es un salón con paredes negras, el piso de madera, muy sobrio, las mesas con manteles blancos, las sillas color crema muy cómodas, son pocas mesas. Los meseros todos tienen aspecto muy mexicano casi indígena, piel obscura y rasgos autóctonos, todos ellos vestidos de negro sin muestra de sumisión, más bien se nota un cierto contento por ser nuestros anfitriones, y nos hacen pasar un momento muy agradable, explicándonos de que están hechos cada uno de los platillos, se les ve como en una danza invisible porque sirven a todos los comensales de la mesa al mismo tiempo. Gran parte de la vajilla esta hecha de barro, los cubiertos tienen una forma muy original y a la vez funcional.
Para empezar nos ofrecen dos cortesías del chef las cuales no recuerdo el nombre, solo la textura del elote flaquito con una crema y una pequeña degustación de jícama con nieve de limón, a eso me supo. Después ordenamos el menú de tierra, que es de 7 tiempos cada uno especialmente escogido por el chef lo que nos hace pensar que vamos a comer lo mejor del menú. La bolita de quintonil y queso de cabra fue el primer platillo y realmente nunca me imaginé que el quintonil fuera tan sabroso. Lo primero que pensé cuando probé La Milpa es “no está alterando mi paladar es un sabor muy sutil, muy natural y lo puedo disfrutar” refiriéndome al hecho de que si estás acostumbrado a tomar coca cola quizás pienses que no sabe a nada, pero de verdad el sabor de las flores de calabaza junto con las calabacitas un poco asadas y los trozos de jitomate todo crudo acompañado de un dip de frijoles negros y queso fresco era muy sutil y muy sabroso. Lo que mejor recuerdo es el tamal de huitlacoche que esta sobre una cama de salsa verde cubierto por un mousse de nata. La textura suave del mousse junto con el sabor del huitlacoche es muy especial y cuando esto toca un poco del picor de la salsa verde esto realmente se convierte en algo delicioso. El huevo escondido fue una sorpresa para mí, no vi cuando lo pusieron en la mesa por eso no supe que era, al principio pensé que era mousse sobre una infladita pero cuando empecé a comerlo híjole que cosa más rica, la infladita rellena de frijoles, el huevo medio cocido, todavía crudo por dentro cuando lo corte y baño la infladita estos tres sabores se volvieron una delicia en mi boca. Los chilacayotes curados en limón y sal y después bañados con chile atole y con unas papitas cambray estaban que yo no me los quería acabar hubiera querido que se hicieran interminables y me di cuenta que los sabores poco a poco se empezaban a hacer más intensos que al principio. La pechuga de guajolote yo no sabía que fuera tan suave y tan rica estaba bañada con mole sobre un puré de zanahoria blanca y con un molote de plátano macho. Cuando probé el puré de cacahuatzintle no creí que algo tan sencillo pudiera ser tan rico, es como un taco pero en lugar de tortilla tenía una hoja de lechuga, dentro había un trocito de chicharrón y el puré de maíz pozolero estaba increíble y cuando me lo comí cerré los ojos, no pude evitarlo. La nieve de zarzamora flameada con tequila estuvo bastante bien y yo como soy bien dulcera disfrute mucho el segundo postre que ellos llaman biscocho de chocolate, y se forma por un trozo de pastel de chocolate una laminilla de caramelo, el helado de palomitas y lo más rico el ganache de cacao y miel, con un poco de agua de cacao. Que les puedo decir evocar esta tarde de primero de Octubre de 2011 para festejar mis 36 años será una costumbre en la familia.
En algunos momentos no pudimos realmente entregarnos al placer de la comida por atender a nuestras hijas que además estaban especialmente inquietas, Irith platicando a grito pelado mucho tiempo y Libi pidiendo ya irnos, hasta le preste mi Iphone para que jugara pero ni eso la aplaco ya estuvo más tranquila casi al final cuando jugamos a darnos regalos envueltos en servilletas pero bueno somos una familia no?. Y así concluyo nuestra visita al Pujol un lugar ampliamente recomendado, lo mejor es hacerlo sin niños. Llegamos a las 3:15 y salimos a las 6:15 o sea que en tres horas la comida se distribuyó de manera armoniosa, sin prisas, siete tiempos, siete momentos cada uno finamente escogido y como podrán leer lo disfrutamos mucho!!!

Libi mi bebeniña

Mi bebe esta creciendo y me esta regalando lo mejor de la vida, la sencillez, la inocensia, la perfección ;) esta en la etapa de los porques y aunque a veces me resulta agobiante y cambio mi tono de voz cuando respondo, me doy cuenta que esto provoca que pregunte menos, pero ¿eso es lo que quiero? a veces si, pero honestamente no, yo quiero que ella siga preguntando y preguntado hasta que comprenda la respuesta, entonces ahora contesto de una forma más amable a veces doy respuestas muy largas, otras muy cortas y consisas, pero creo que los adultos deberiamos regresar a esa etapa y preguntar y preguntar porque vaya que si hay cosas que no se comprenden

Donde poner el lado obscuro que no queremos ver mucho, menos que otros vean???

Las Amoooo

A mis hijas les quiero dar la mejor infancia, la mejor niñez, no se lo que les espera en la vida mas adelante cuando sean adultas, seguro muchas enseñanzas!!! a mi me toca su infancia su niñez y me encaegare que la pasen super bien LAS AMOOOO CON UN AMOR QUE NO CONOCIA incondicional, doy mi vida entera por ustedes, gracias por llegar a mi vida y dejarme ser su madre